Michelinstjärnor och cykelutflykter
En kökslärare, en kockelev på praktik – och en fråga om en cykel. Ibland blir reportage till på de mest otippade vis. Hur kommer ni på allt som ni ska…
Ren njutning för tio spänn
Detta - så vanvettigt gott! Allra godast när den utflyttade sonen - kocken jag säkert skrutit om - kommer hem låter mig sjunka ner i fåtöljen medan de bakas i…
Första gången – men inte sista…
Måndag kväll och två tonårstjejer på middag. Vi har kört pastasås på vegofärs till leda, inser jag. Det är bara min egen 13-åring som är vegetarian. Kompisen får hänga på,…
Vem är det som äter allt köttet?
Jag ser fler än någonsin som blir vegetarianer, fler som hoppar över biffen, fler som väljer vego på krogen, fler som shoppar vegetariska alternativ i matbutiken, fler som vill ha…
"Mamma, jag vill bli vegetarian!"
Messet kom mitt under kursen i onsdags. Bara så: "Jag vill bli vegetarian" Jag: JA! Så kul! Och lite senare: Jag: Vill du fortfarande äta mjölk- och äggprodukter? (Dvs lakto-ovo-vegetarian)…
Låt dom trängas…
Dom andra kan få trängas på Coop, tänkte jag ikväll och sjönk ner i fåtöljen, fredagstrött. Något måste väl ändå finnas i kylskåp och skafferi?! Det blev detta: Paj på…
Att vända en färja
"Hela båten måste vara vego!" Han tittar på mig, rätar upp sig i fåtöljen, jag känner hur han tar sats: "Vego-mat? Bara vegetariskt? Är du helt säker på det?" Säger…
Lyckans ost
När jag bodde i England för sådär tio år sedan la jag märke till att ostar ofta var märkta "suitable for vegetarians". Jag brukade tycka det var fånigt och övertydligt.…
Vego á la Nobel
Jag satt framför Nobelfesten på tv och funderade plötsligt över vad de gäster som inte äter kött får för mat? När jag hade tänkt på saken ett tag skickade jag…
Vägen tillbaka till vego
Egentligen är det rätt självklart att Sveriges första vegetariska tidning ska vara just vegetarisk. För ni vet ju hur det är med hälsorön. De är lite som Mormors lilla kråka. Än…