56 x socker…
Kärt barn har många namn, brukar man ju säga. Och nog verkar vi ha svårt att göra slut med kärleken socker... Men att ge den FEMTIOSEX (56!) olika namn?! Det…
Vad är det för likhet mellan GMO och kärnkraft?
Det låter lite som en gåta. Typ: Vad är det för skillnad mellan en spik och en bil? (Svar längst ner på sidan.) Likheten mellan kärnkraft och GMO, då? Svar:…
Ut ur bubblan
Det är lätt att leva i sin miljömedvetna, hälsomedvetna, kostmedvetna jämställda bubbla. Så länge vardagen rullar på och allt annat är lika är det en smal sak att kasta ut…
Vem är det som äter allt köttet?
Jag ser fler än någonsin som blir vegetarianer, fler som hoppar över biffen, fler som väljer vego på krogen, fler som shoppar vegetariska alternativ i matbutiken, fler som vill ha…
Perspektiv
Det är spännande när perspektivet förflyttas. En vecka in i vegandieten - godare, mer omväxlande och mera mättande än jag nånsin vågade tro - så inser jag att köttet är…
Storleken spelar visst roll!
En riktigt bra miljönyhet: President Obama har förbjudit microbeads, de ytte-pyttesmå plastkulorna som så ofta finns i allt från tandkräm till bodyscrubs. Äntligen! Man kan fråga sig varför det är…
Lyckans ost
När jag bodde i England för sådär tio år sedan la jag märke till att ostar ofta var märkta "suitable for vegetarians". Jag brukade tycka det var fånigt och övertydligt.…
Vems mjölk är det egentligen?
Jag har druckit mjölk i hela mitt liv. Chokladmjölk till mackan och mjölk till maten som barn. Mjölk i kaffet och teet som vuxen, ett glas lättmjölk efter en sen…
Ödmjukhet och solstolar
Han är där varje morgon. Spolar golvet, poolstegens alla skrymslen och solsängarna omsorgsfullt medan solen går upp över just det här hotellets vik i Medelhavet. Han tar sitt jobb på…
Gratis är dyrt
Det bästa i livet är gratis sägs det. Och så är det naturlugtvis. Kärleken, vänskapen, luften vi andas, friheten – allt det tar vi för givet och betalar inte för.…