Det är spännande när perspektivet förflyttas. En vecka in i vegandieten – godare, mer omväxlande och mera mättande än jag nånsin vågade tro – så inser jag att köttet är överallt!
I tunnelbanereklamen, längs väggarna i rulltrappan hänger affischer med kycklingfiléer, reklambladen i brevlådan har stora blodiga köttstycken och tv-kockarna lagar lammfiléer till ett helt kompani.
Vart tog grönsakerna vägen? Tänket att om inte äta vego, så åtminstone låta köttet spela andrafiolen?
Fantastiskt att SVT plockat in en vegankock i Maximiliam Lundin! Och snart drar igång Vegorätt, det nya helt vegetariska matprogrammet. Inte en dag för tidigt!